Salicornia y su efecto Neuroprotector ante Enfermedades como Ictus

Referencia original del paper

  • Título original: A Review on Polyphenols in Salicornia ramosissima with Special Emphasis on Their Beneficial Effects on Brain Ischemia
  • Publicado en: Nutrients, 2023, Vol. 15, Artículo 793
  • DOI: 10.3390/nu15030793

Resumen del paper

Esta revisión científica profundiza en la composición polifenólica de Salicornia ramosissima, identificando más de 60 compuestos con alto valor bioactivo. El artículo destaca especialmente el potencial neuroprotector de estos polifenoles frente a la isquemia cerebral (ictus), basada en estudios preclínicos.

Los compuestos más relevantes incluyen ácidos fenólicos (como ácido ferúlico, clorogénico, gálico, cafeico y vanílico) y flavonoides (como quercetina, kaempferol, isoramnetina, rutina y naringina), todos ellos con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antiapoptóticos. Se ha demostrado que estos compuestos reducen el volumen del infarto cerebral, mejoran las funciones cognitivas, protegen la barrera hematoencefálica y mitigan la inflamación neuronal.

Aunque la evidencia en humanos es aún limitada, se plantea el uso de Salicornia como suplemento nutracéutico para prevenir el daño cerebral y reducir el riesgo de enfermedades neurovasculares.

Puntos clave

  • Más de 60 polifenoles identificados en Salicornia, con potentes efectos biológicos.
  • Estudios preclínicos demuestran su eficacia neuroprotectora en modelos animales de ictus.
  • Los mecanismos de acción incluyen:
    • Reducción del estrés oxidativo y ROS.
    • Disminución de la inflamación y apoptosis neuronal.
    • Protección de la barrera hematoencefálica (BBB).
    • Mejora de la función cognitiva y motora post-ictus.
  • Algunos compuestos clave: quercetina, ácido ferúlico, ácido clorogénico, naringina, apigenina, catequina, rutina, taxifolina.
  • Potencial para regular la microbiota intestinal, lo que podría contribuir indirectamente a la salud cerebral.
  • Alta tolerabilidad y seguridad en estudios preclínicos.
  • Aplicación prometedora en el desarrollo de nutracéuticos para la prevención del ictus.
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