F-Salicornia : Fibre soluble
F-Salicornia : Fibre soluble
Fibre végétale soluble de Salicornie européenne. Les fibres sont un composé essentiel à une alimentation saine.
Bien que notre corps ne puisse pas digérer et absorber les fibres, ce composé a une grande valeur pour la santé et est essentiel au maintien d’un transit intestinal sain. Les fibres aident à réguler la digestion et peuvent contribuer à réduire le risque de maladies gastro-intestinales, cardiovasculaires et métaboliques.
Bien qu'il soit préférable d'augmenter votre consommation de fibres grâce à une alimentation riche en fruits et légumes, dans les cas où il n'est pas possible de modifier votre alimentation, vous pouvez opter pour des suppléments riches en fibres comme F-Salicornia.
Composition
Composition
Fibre de salicorne européenne broyée en une fine poudre verte soluble.
La F-salicorne contient 10 fois plus de fibres que celle requise par l'EFSA pour obtenir le label « Teneur élevée en fibres ». Un aliment ne peut être déclaré comme ayant une teneur élevée en fibres que si le produit contient au moins 6 g de fibres pour 100 g. avoir plus de 60 g de F-Salicornia pour 100 g de produit.
Avantages
Avantages
- Sentiment de satiété.
- Améliore le transit intestinal.
- Diminue le taux d’absorption du glucose.
- Il développe la flore intestinale et augmente l'excrétion des graisses, du cholestérol, des sels biliaires et des protéines [Dhingra D, et al. J Food Sci Technologie].
- Effet protecteur sur les maladies cardiovasculaires.
- Risque moindre de subir un premier accident vasculaire cérébral [Threapleton DE, et al. Accident vasculaire cérébral].
- Le magnésium aide à réduire la fatigue et l'épuisement.
Si nous voulons avoir une bonne santé gastro-intestinale, nous ne pouvons pas oublier d'inclure quotidiennement des fibres solubles et insolubles dans notre alimentation [Escudero Álvarez E, et al. Nutr Hosp].
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
En Europe, la consommation moyenne de fibres est de 17 à 23 grammes. La recommandation est de prendre au moins 25 g de fibres par jour, idéalement entre 25 et 35 g de fibres de Salicornia par jour, (une cuillère à soupe de F-Salicornia). atteindre les recommandations internationales pour une consommation saine de fibres.
Dissoudre 1 cuillère à soupe de F-Salicornia dans l'eau, les boissons, le yaourt ou l'aliment que nous préférons.
Conservation
Conservation
Il doit être conservé dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
F-Salicornia | Par 100g |
---|---|
Valeur énergétique | 853 KJ / 208 Kcal |
Graisses | 0.6 g |
dont : | |
Saturées | 0.2 g |
Monoinsaturées | 0.1 g |
Polyinsaturées | 0.3 g |
Glucides | 5.3 g |
dont : | |
Sucres | 0.9 g |
Fibres alimentaires | 62 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 4.6 g |
Calcium | 1800 mg |
Potassium | 260 mg |
Magnésium | 560 mg |
Iode | 68 µ |
Études
Études
Parmi les principaux effets bénéfiques des fibres sur la santé figure leur effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires.
Cet effet est soutenu depuis des années par de multiples études épidémiologiques dans lesquelles une réduction du risque de maladie coronarienne et cérébrovasculaire, ainsi qu'une diminution des facteurs de risque cardiovasculaire et un risque plus faible de maladie athéroscléreuse, ont été prouvées chez les hommes et les femmes. Thrapleton DE, et al. BMJ] [Hartley L, et coll. John Wiley et fils Ltd].
De plus, une méta-analyse conclut qu'un apport total plus élevé en fibres est associé à un risque plus faible de souffrir d'un premier accident vasculaire cérébral [Threapleton DE, et al. Stroke], ce qui a été confirmé dans une étude récente incluant plus de 400 000 personnes [Tong TYN, et al. Eur Coeur J].
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Références
Dhingra D, et al. Dietary fibre in foods: a review. J Food Sci Technol. 2012 Jun;49(3):255-66. doi: 10.1007/s13197-011-0365-5. Epub 2011 Apr 12. PMID: 23729846; PMCID: PMC3614039.
Escudero Álvarez E, González Sánchez P. La fibra dietética. Nutr Hosp . 2006 ;21(SUPPL. 2):61–72.
Hartley L, et al. Dietary fibre for the primary prevention of cardiovascular disease . Vol. 2016, Cochrane Database of Systematic Reviews. John Wiley and Sons Ltd; 2016.
Threapleton DE, et al. Dietary fibre intake and risk of cardiovascular disease: systematic review and meta-analysis. BMJ. 2013;347:f6879.
Threapleton DE, et al. Dietary fiber intake and risk of first stroke: a systematic review and meta-analysis. Stroke. 2013 May;44(5):1360-8. doi: 10.1161/STROKEAHA.111.000151. Epub 2013 Mar 28. PMID: 23539529.
Tong TYN, et al. The associations of major foods and fibre with risks of ischaemic and haemorrhagic stroke: a prospective study of 418 329 participants in the EPIC cohort across nine European countries. Eur Heart J. 2020 Jul 21;41(28):2632-2640.
En gros
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