Evidencia Científica

Portada artículo "Assessing Sarcocornia as a Salt Substitute: Effects on Lipid Profile and Gelatinase Activity"

Salicornia como sustituto de la sal: mejora lip...

Estudio científico demuestra que el uso de Salicornia como sustituto saludable de la sal, reduce el colesterol total, la creatinina y tiene efecto antiinflamatorio.

Salicornia como sustituto de la sal: mejora lip...

Estudio científico demuestra que el uso de Salicornia como sustituto saludable de la sal, reduce el colesterol total, la creatinina y tiene efecto antiinflamatorio.

Portada artículo "Overview of the Polyphenols in Salicornia: From Recovery to Health-Promoting Effect"

Polifenoles de la Salicornia: poder antioxidant...

Potencial terapéutico de los compuestos bioactivos de la Salicornia: con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y cardioprotectores.

Polifenoles de la Salicornia: poder antioxidant...

Potencial terapéutico de los compuestos bioactivos de la Salicornia: con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y cardioprotectores.

Portada artículo "Salt Substitution and Recurrent Stroke and Death: A Randomized Clinical Trial"

Sustituir la sal reduce la mortalidad y la recu...

Gran estudio en China demuestra beneficios cardiovasculares y reducción de mortalidad al usar un sustituto de la sal para reducir un 25% el sodio en la dieta.

Sustituir la sal reduce la mortalidad y la recu...

Gran estudio en China demuestra beneficios cardiovasculares y reducción de mortalidad al usar un sustituto de la sal para reducir un 25% el sodio en la dieta.

Portada del estudio "Effect of desalted Salicornia europaea L. ethanol extract (PM EE) on the subjects complaining memory dysfunction without dementia: a 12 week, randomized, double blind, placebo controlled clinical trial"

Extracto de Salicornia mejora la memoria en det...

Un ensayo clínico muestra que el extracto de Salicornia mejora funciones ejecutivas y lenguaje en personas con deterioro cognitivo leve, sin efectos adversos.

Extracto de Salicornia mejora la memoria en det...

Un ensayo clínico muestra que el extracto de Salicornia mejora funciones ejecutivas y lenguaje en personas con deterioro cognitivo leve, sin efectos adversos.

Portada artículo "Assessing the potential of Australian indigenous edible halophytes as salt substitutes: From wild to plate"

Plantas halófitas: una alternativa natural y nu...

Plantas halófitas como la salicornia ofrecen sabor salado y minerales clave, ideal como sustituto natural y nutritivo de la sal común.

Plantas halófitas: una alternativa natural y nu...

Plantas halófitas como la salicornia ofrecen sabor salado y minerales clave, ideal como sustituto natural y nutritivo de la sal común.

Portada artículo "Can samphire be the new salt? Understanding the potential of samphire harvested from the UK coastline"

Salicornia: alternativa natural que potencia el...

Estudio en Reino Unido demuestra como la Salicornia realza el sabor salado y umami en alimentos, gracias a su perfil de minerales y aminoácidos, siendo una alternativa natural a la...

Salicornia: alternativa natural que potencia el...

Estudio en Reino Unido demuestra como la Salicornia realza el sabor salado y umami en alimentos, gracias a su perfil de minerales y aminoácidos, siendo una alternativa natural a la...