Innovations pour une Agriculture Résiliente au Changement Climatique

24 mars 2025

Cette semaine a été marquée par la Journée mondiale de l'eau, une journée de réflexion sur l'avenir incertain de cette ressource essentielle. Ces dernières années, le changement climatique a modifié le régime des précipitations, entraînant des périodes de sécheresse plus longues et une intensification des phénomènes météorologiques extrêmes.

Un exemple de cela est la série de tempêtes qui a secoué l'Espagne en mars 2025. Des études récentes alertent sur l'aridification croissante du pays, due à la réduction des précipitations, en contraste avec une augmentation des pluies torrentielles par périodes spécifiques.

Il s'agit d'un phénomène qui nous affecte tous, mais qui représente surtout un défi pour l'agriculture, mettant en évidence la nécessité d'évoluer vers des modèles plus durables qui optimisent l'utilisation de l'eau et s'adaptent à ces conditions changeantes.

Cultiver des espèces résistantes à la sécheresse et à la salinité

L'utilisation de cultures résistantes adaptées aux sols arides et salins est l'une des stratégies les plus efficaces pour réduire la consommation d'eau dans l'agriculture.

• Salicorne : Cette plante halophyte est capable de croître avec de l'eau de mer, ce qui en fait une alternative durable dans les régions affectées par la salinisation des sols. De plus, elle stocke l'eau douce des pluies pour résister à de longues périodes de sécheresse, ce qui signifie qu'elle n'a pas besoin d'être arrosée pour prospérer. Elle est riche en minéraux tels que le magnésium, le potassium, le calcium et l'iode, et contient également des antioxydants et des fibres, ce qui en fait une option nutritive pour l'avenir de l'alimentation.
• Quinoa : Originaire des Andes, le quinoa est cultivé depuis des siècles dans des terrains montagneux et arides avec des précipitations minimales. Grâce à ses racines profondes, il peut absorber l'humidité du sol même en conditions de sécheresse extrême. Sa capacité à pousser dans des sols pauvres et salins en fait une culture stratégique face au changement climatique. De plus, il est une source de protéines, d'acides aminés essentiels et de fibres.
• Millet : Ce céréale, cultivé dans des sols pauvres et arides, nécessite 70 % moins d'eau que le blé ou le riz. Son cycle de croissance rapide et sa tolérance aux températures élevées en font une culture idéale pour les climats extrêmes. Sur le plan nutritionnel, le millet est riche en fer, en magnésium et en vitamines du groupe B.
• Amarante : C'est un pseudocéréale qui prospère dans les sols arides et nécessite peu d'eau pour croître. Sa capacité d'adaptation aux climats extrêmes en fait une alternative durable pour l'agriculture dans les zones affectées par la sécheresse. En outre, il est une source exceptionnelle de protéines de haute qualité, de minéraux tels que le calcium et le fer, et d'antioxydants, ce qui en fait un aliment très nutritif.

Irrigation intelligente avec des technologies de pointe

Les nouvelles technologies sont à notre portée pour optimiser notre travail dans de nombreux secteurs, et l'agriculture ne fait pas exception. Grâce à l'analyse de données et à l'intelligence artificielle, nous pouvons optimiser l'utilisation de l'eau en agriculture, réduire le gaspillage et être plus efficaces dans l'irrigation. L'intégration de ces innovations aboutit à une production agricole plus durable.

• Capteurs d'humidité dans le sol : Ils mesurent en temps réel la quantité d'eau dont chaque culture a besoin.
• Drones et satellites : Ils fournissent des images et des données détaillées sur l'état du sol et des plantes en temps réel.
• Irrigation goutte-à-goutte solaire : Elle utilise l'énergie solaire pour pomper l'eau directement aux racines, réduisant ainsi les pertes par évaporation.

La combinaison de ces outils améliore la productivité agricole tout en préservant cette ressource vitale.

Utilisation des Eaux Usées Traitées pour l'Irrigation

L'irrigation avec des eaux régénérées est une alternative durable qui permet d'économiser des millions de litres d'eau douce, tout en améliorant la fertilité des sols grâce aux nutriments présents dans l'eau régénérée.

• Économie d'eau douce : Au lieu d'utiliser de l'eau potable pour l'irrigation, les ressources déjà utilisées sont réutilisées.
• Amélioration des sols : Les eaux régénérées contiennent de l'azote, du phosphore et d'autres nutriments qui peuvent réduire la nécessité de fertilisants synthétiques.
• Réduction de l'impact environnemental : Elles diminuent le déversement des eaux usées dans les rivières et les mers, évitant ainsi la pollution et favorisant une meilleure gestion de l'eau.

Solutions Basées sur la Nature

Exploiter les processus écologiques pour améliorer l'efficacité de l'eau en agriculture non seulement aide à conserver cette ressource, mais favorise également la biodiversité et régénère les sols.

• Agroforesterie : C'est une technique qui combine arbres, arbustes et cultures sur une même parcelle, imitant les écosystèmes naturels pour améliorer la productivité agricole. Les racines des arbres stabilisent le sol, évitant la perte de nutriments et d'humidité. L'ombre des arbres et des arbustes réduit l'évaporation et atténue les températures extrêmes.
• Plantes de couverture : Consiste à utiliser des plantes à faible croissance, comme des trèfles ou des graminées, pour couvrir le sol entre les cultures principales. Cette méthode réduit l'évaporation, augmente la capacité du sol à retenir l'eau et offre un abri aux insectes pollinisateurs et aux micro-organismes bénéfiques pour la fertilité du sol.
• Régénération des sols : Réalisée par l'utilisation de compost, qui apporte de la matière organique pour améliorer la structure du sol et sa capacité de rétention d'eau, ou de biochar (charbon végétal activé), un matériau poreux qui aide à retenir l'eau et fertilise le sol.

Conclusion

Le changement climatique et la crise croissante de l'eau douce nous poussent à repenser nos méthodes de culture des aliments. Face à la raréfaction des ressources et à l'augmentation de la population, il est essentiel d'adapter nos pratiques agricoles à des modèles plus durables et respectueux de l'environnement. Cultiver des espèces résistantes à la sécheresse et à la salinité, améliorer l'efficacité de l'irrigation par des technologies innovantes, et intégrer des solutions basées sur la nature sont des étapes fondamentales vers une agriculture plus résiliente et durable.

Ce n'est qu'à travers une innovation continue, un engagement pour la durabilité et une collaboration que nous pourrons garantir la production alimentaire sans compromettre les ressources naturelles qui nous soutiennent. L'avenir de l'agriculture, de l'alimentation et donc de la population, dépend de notre capacité à nous adapter et à proposer des solutions créatives et responsables.

Écrit par Sara Montaner. Nous nous appuyons sur la technologie de l'IA. Traduit par Irene Perea.