La salicorne et son effet neuroprotecteur contre les maladies vasculaires

Référence originale de l'article

  • Titre original : A Review on Polyphenols in Salicornia ramosissima with Special Emphasis on Their Beneficial Effects on Brain Ischemia
  • Publié dans : Nutrients, 2023, Vol. 15, Artículo 793
  • DOI : 10.3390/nu15030793

Résumé de l'article

Cette revue scientifique examine la composition polyphénolique de Salicornia ramosissima et identifie plus de 60 composés à haute valeur bioactive. L'article souligne notamment le potentiel neuroprotecteur de ces polyphénols contre l'ischémie cérébrale (AVC), sur la base d'études précliniques.

Les composés les plus pertinents comprennent les acides phénoliques (tels que les acides férulique, chlorogénique, gallique, caféique et vanillique) et les flavonoïdes (tels que la quercétine, le kaempférol, l'isoramnétine, la rutine et la naringine), qui ont tous des effets antioxydants, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques. Il a été démontré que ces composés réduisent le volume de l'infarctus cérébral, améliorent les fonctions cognitives, protègent la barrière hémato-encéphalique et atténuent l'inflammation neuronale.

Bien que les preuves humaines soient encore limitées, l'utilisation de la salicorne comme complément nutraceutique est proposée pour prévenir les lésions cérébrales et réduire le risque de maladies neurovasculaires.

Points clés

  • Plus de 60 polyphénols ont été identifiés chez la salicorne, avec de puissants effets biologiques.
  • Des études précliniques démontrent son efficacité neuroprotectrice dans des modèles animaux d'accident vasculaire cérébral.
  • Les mécanismes d'action comprennent :
    • Réduction du stress oxydatif et des ROS.
    • Diminution de l'inflammation et de l'apoptose neuronale.
    • Protection de la barrière hémato-encéphalique (BHE).
    • Amélioration des fonctions cognitives et motrices après un AVC.
  • Principaux composés : quercétine, acide férulique, acide chlorogénique, naringine, apigénine, catéchine, rutine, taxifoline.
  • Potentiel de régulation du microbiote intestinal, ce qui pourrait contribuer indirectement à la santé cérébrale.
  • Tolérance et sécurité élevées lors des études précliniques.
  • Application prometteuse dans le développement de nutraceutiques pour la prévention des AVC.
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