Marisma Biomed
Sal grossa verda i blanca | Salicornia i sal marina verge ecològica | 10% menys sodi
Sal grossa verda i blanca | Salicornia i sal marina verge ecològica | 10% menys sodi
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
La Sal grossa verda i blanca combina Salicornia en pols i sal marina verge ecològica per crear una nova forma de salar: més rica en sabor, més equilibrada i amb valor nutricional afegit.
Inspirada en els sabors del mar i la maresma, aquesta sal funcional aporta un perfil sensorial intens amb notes marines, matisos vegetals i un delicat efecte umami natural que potencia el sabor dels aliments de manera elegant i equilibrada.
El seu format de gra gruixut proporciona textura i un acabat cruixent ideal per a cuina gurmet, graella i acabats finals.
- Elaborada amb Salicornia i sal marina verge ecològica.
- Perfil de sabor intens amb notes marines i umami natural.
- Perfecta per a carns, peixos, verdures, arrossos i cuina creativa.
- Aporta minerals naturalment presents a la Salicornia com potassi, magnesi, calci i iode.
- Font natural de fibra i compostos antioxidants.
- Conté un 10% menys sodi que la sal comuna.
Gràcies al perfil natural de la Salicornia, permet reduir lleugerament el sodi mantenint una experiència salada intensa i gastronòmica, convertint-se en una alternativa més equilibrada per a ús diari.
Més que una sal, és una nova manera de condimentar.
Composició
Composició
Salicornia Europea de cultiu ecològic.
Sal marina verge ecològica de les salines de Cadis.
La Sal verda i blanca no té additius, conservants o colorants.
Consells d'utilització
Consells d'utilització
S'aconsella fer-la servir per amanir plats en lloc de la sal comuna o utilitzar-la per cuinar com a substitut de la sal.
Conservació
Conservació
Es conserva a temperatura ambient i s'evita l'exposició directa al sol/llum, preferiblement en un lloc sec.
A granel
A granel
Si ets una empresa i vols comprar Salicornia en pols a granel per incorporar les teves matrius alimentàries, no dubtis a escriure'ns a hello@marismabiomed.com.
- Sense gluten
- Sense lactosa
- Vegà
Beneficis
-
Menys sodi, més salut
Amb menys de sodi que la sal comuna. Redueix el risc sense renunciar al sabor. Ideal per a persones amb hipertensió o que la vulguin prevenir.
-
Pressió arterial equilibrada
Baixa en sodi i rica en potassi — un equilibri essencial que ajuda a mantenir la pressió arterial en nivells saludables.
-
Minerals essencials
Font natural de calci, magnesi i iode: contribueixen al manteniment dels ossos i les dents, al metabolisme energètic i a la funció de la glàndula tiroide.
-
Fibra dietètica
Rica en fibra dietètica, que afavoreix la digestió, ajuda a controlar la glucosa, promou la sacietat i dona suport a l’equilibri cardiovascular regulant el colesterol i el metabolisme.
-
Suport cardiovascular
Reduir la ingesta de sodi ajuda a mantenir la pressió arterial i a prevenir malalties vasculars com l’ictus o l’infart.
-
Energia i vitalitat
El magnesi ajuda a reduir el cansament i la fatiga, i el potassi dona suport al bon funcionament muscular i nerviós.
-
100 % natural
Producte d’origen natural i respectuós amb l’entorn. La salicòrnia capta CO₂ durant el seu cicle natural i ens acosta a un consum més responsable.
