Wie Sie Ihr Immunsystem durch Lebensmittel stärken können

Wie jedes System, das etwas Wertvolles in sich trägt, verfügt auch unser Körper über eine Barriere, die uns vor allem schützt, was uns angreift oder unsere normalen Funktionen beeinträchtigt: das Immunsystem. Es ist dafür verantwortlich, uns vor Infektionen und Krankheiten zu schützen, und deshalb ist es so wichtig, es so stark wie möglich zu machen.

Wussten Sie, dass das, was Sie essen, einen direkten Einfluss darauf haben kann, wie Ihr Körper Krankheitserreger abwehrt? Genau wie der Rest unseres Körpers braucht auch das Immunsystem Nahrung, um seine Aufgaben optimal erfüllen zu können. In diesem Artikel erklären wir, wie bestimmte Lebensmittel Ihr Immunsystem stärken können und welche Schlüsselrolle die Darmmikrobiota dabei spielt.

Lebensmittel, die Vitamin C enthalten, wie Zitrusfrüchte und Brokkoli

Was ist das Immunsystem?

Das Immunsystem ist ein komplexes Netzwerk aus Zellen, Geweben und Organen, die gemeinsam den Körper vor äußeren Einflüssen wie Viren, Bakterien und Toxinen schützen und ihm helfen, sich schnell zu erholen. 70-80 % der Immunzellen befinden sich im Darm. Diese spielen eine entscheidende Rolle sowohl bei der Abwehr von Krankheitserregern als auch bei der Toleranz gegenüber Nahrungsmitteln und Umweltallergenen.

Die Rolle der Nahrung für die Immunität

Das Immunsystem benötigt spezifische Nährstoffe, um optimal zu funktionieren – sie dienen als „Treibstoff“ für eine starke Immunabwehr. Lebensmittel, die reich an Vitamin C, Zink, Probiotika und Antioxidantien sind, spielen eine wesentliche Rolle bei der Stärkung unserer Abwehrkräfte.

Zudem ist die Darmmikrobiota ein zentraler Akteur für die Immunität. Es wird geschätzt, dass etwa 70 % des Immunsystems im Darm angesiedelt sind. Eine ausgewogene Mikrobiota verbessert nicht nur die Verdauung, sondern stärkt auch das Immunsystem und verringert das Risiko von Infektionen.

Wichtige Nährstoffe zur Stärkung des Immunsystems

Vitamin C

Vitamin C ist bekannt für seine antioxidative Wirkung. Es schützt die Zellen vor oxidativem Stress und regt die Produktion weißer Blutkörperchen an, die für die Bekämpfung von Infektionen unerlässlich sind.

Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind:

  • Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen)
  • Kiwi
  • Rote Paprikaschoten
  • Brokkoli
  • Erdbeeren

Zink

Dieser Mineralstoff ist entscheidend für die Entwicklung und Funktion der Immunzellen. Er trägt außerdem dazu bei, die Dauer von Erkältungen zu verkürzen.

Lebensmittel, die reich an Zink sind:

  • Kürbiskerne
  • Hülsenfrüchte
  • Nüsse
  • Meeresfrüchte
  • Mageres Fleisch
Lebensmittel reich an Antioxidantien wie Erdbeeren, Blaubeeren, rote Beeren

Probiotika

Probiotika sind nützliche Bakterien, die zur Balance der Darmmikrobiota beitragen und die Immunantwort stärken.

Lebensmittel, die reich an Probiotika sind:

  • Naturjoghurt
  • Kefir
  • Sauerkraut
  • Kimchi
  • Andere fermentierte Lebensmittel

Antioxidantien

Antioxidantien bekämpfen oxidativen Stress, der das Immunsystem schwächen kann. Zudem schützen sie die Zellen und reduzieren Entzündungen.

Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind:

  • Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
  • Grüner Tee
  • Kurkuma
  • Nüsse
  • Queller: ein Superfood reich an Polyphenolen

Die Rolle der Darmmikrobiota für die Immunität

Die Darmmikrobiota ist ein Ökosystem aus Billionen von Mikroorganismen, die in unserem Darm leben. Ist sie im Gleichgewicht, bildet sie eine Schutzbarriere gegen Krankheitserreger und produziert entzündungshemmende Substanzen, die das Immunsystem stärken. Eine Dysbalance (Dysbiose) hingegen kann die Abwehrkräfte schwächen und das Risiko für Erkrankungen erhöhen.

Um eine gesunde Mikrobiota zu erhalten, ist es essenziell, präbiotische Ballaststoffe zu konsumieren, die nützliche Bakterien ernähren, sowie Probiotika, die positive Mikroorganismen liefern. Nahrungsergänzungen wie Queller-Pulver, das 33 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm enthält, sind ideal zur Förderung der Darmgesundheit und somit zur Stärkung der Immunabwehr.

Fazit

Das Immunsystem durch eine gezielte Ernährung zu stärken, gehört zu den besten Entscheidungen für Ihre Gesundheit. Bei Marisma Biomed sind wir darauf spezialisiert, innovative Lösungen anzubieten, wie zum Beispiel B-Salicornia (Queller), ein Konzentrat aus Polyphenolen und B-Vitaminen zur Unterstützung der Immunabwehr, sowie Queller-Pulver, ein natürlicher Salzersatz mit einem ausgewogenen Mineralprofil, hohem Ballaststoffgehalt und deutlich weniger Natrium als herkömmliches Salz.

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung mit funktionellen Lebensmitteln ist der Schlüssel zu einem starken Immunsystem. Beginnen Sie noch heute damit, Ihre Gesundheit vom Darm aus zu stärken!

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Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Gemüse und Vollkornbrot

Geschrieben von Sara Montaner. Übersetzt von Irene Perea. Wir setzen auf KI-Technologie.

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