Preuves scientifiques
La salicorne comme substitut du sel : améliorat...
Une étude scientifique montre que l’utilisation de la salicorne comme substitut sain du sel réduit les niveaux de cholestérol total et de créatinine et a un effet anti-inflammatoire.
La salicorne comme substitut du sel : améliorat...
Une étude scientifique montre que l’utilisation de la salicorne comme substitut sain du sel réduit les niveaux de cholestérol total et de créatinine et a un effet anti-inflammatoire.
Polyphénols de salicorne : pouvoir antioxydant ...
Potentiel thérapeutique des composés bioactifs de Salicornia : avec des effets antioxydants, anti-inflammatoires et cardioprotecteurs.
Polyphénols de salicorne : pouvoir antioxydant ...
Potentiel thérapeutique des composés bioactifs de Salicornia : avec des effets antioxydants, anti-inflammatoires et cardioprotecteurs.
Le remplacement du sel réduit la mortalité et l...
Une vaste étude menée en Chine démontre les bienfaits cardiovasculaires et la réduction de la mortalité lors de l’utilisation d’un substitut de sel pour réduire de 25 % la consommation...
Le remplacement du sel réduit la mortalité et l...
Une vaste étude menée en Chine démontre les bienfaits cardiovasculaires et la réduction de la mortalité lors de l’utilisation d’un substitut de sel pour réduire de 25 % la consommation...
L'extrait de salicorne améliore la mémoire en c...
Un essai clinique montre que l’extrait de Salicornia améliore les fonctions exécutives et le langage chez les personnes souffrant de troubles cognitifs légers, sans effets indésirables.
L'extrait de salicorne améliore la mémoire en c...
Un essai clinique montre que l’extrait de Salicornia améliore les fonctions exécutives et le langage chez les personnes souffrant de troubles cognitifs légers, sans effets indésirables.
Plantes halophytes : une alternative naturelle ...
Les plantes halophytes telles que la salicorne offrent une saveur salée et des minéraux essentiels, idéales comme substitut naturel et nutritif au sel commun.
Plantes halophytes : une alternative naturelle ...
Les plantes halophytes telles que la salicorne offrent une saveur salée et des minéraux essentiels, idéales comme substitut naturel et nutritif au sel commun.
La salicorne : une alternative naturelle qui re...
Une étude menée au Royaume-Uni démontre comment la salicorne rehausse les saveurs salées et umami des aliments grâce à son profil minéral et acide aminé, ce qui en fait une...
La salicorne : une alternative naturelle qui re...
Une étude menée au Royaume-Uni démontre comment la salicorne rehausse les saveurs salées et umami des aliments grâce à son profil minéral et acide aminé, ce qui en fait une...